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Rosato

“Bevo Rosa" Toscana Rosato IGT - Arillo in Terrabianca

€ 7,00

Denominazione: Toscana Rosato IGT
Vitigni: Sangiovese 57%, Cabernet Sauvignon 40%, Ciliegio 4%
Gradazione: 12,5%
2020

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti

Bianchi

Langhe Chardonnay DOC - Cantine Luzi Donadei Fabiani

€ 7,00

Vitigno: Chardonnay
Regione: Piemonte (Italia)
Gradazione alcolica: 13 %
2018

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Bronner - PIWI - Thomas Niedermayr

€ 9,00

Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigno: Bronner 100%
Gradazione: 13%
2017

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
"Raphael" - Orange Wine Biologico - Tenuta Cà Sciampagne

€ 8,00

Vitigno: Chardonnay 70%, Sauvignon Blanc 30%
21 giorni di macerazione e 11 mesi sulle fecce
Anno: 2020
Gradazione 14%
Marche

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
“Cento Filari” - Lugana DOC - Cesari

€ 7,00

Denominazione: Lugana DOC
Vitigno: Turbiana 95%, Chardonnay 5%
Gradazione: 13%
2021

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti

Rossi

Rosso di Valtellina DOC "Muràchi" - Radis

€ 8,00

Denominazione: Rosso di Valtellina DOC
Nebbiolo 100%
13%
2021

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
"Sacradebucce" Sangiovese - Tenuta Cà Sciampagne

€ 8,00

Vitigno: Sangiovese 100%
13.5%
Regione: Marche
2017
macerazione 5 mesi, affinamento un anno in tonneau di rovere

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
"Claves Januae" Barbera d'Alba Superiore DOC - Cantine Luzi Donadei Fabiani

€ 7,00

Deniominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigno: Barbera d'Alba DOC
Gradazione: 13,5%
Anno:2019
Valpolicella Classico DOC - Le Marognole

€ 7,00

Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigno: Corvina e Corvinone 80%, Rondinella 20%
13%
2019

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti

Bollicine

Franciacorta Brut Rosè-La Torre

€ 9,00

Franciacorta Rosè Brut D.O.C.G.
Metodo classico
Gradazione: 12.5%
2023

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Franciacorta Brut Satèn - La Torre

€ 9,00

Denominazione: Franciacorta Brut Satèn DOCG
Vitigno: Chardonnay 100%
36 mesi sui lieviti
Gradazione: 12.5%

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut D.O.C.G. - Mostaccin

€ 7,00

Denominazione: Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.
Vitigni: Glera 100%
Gradazione: 11.5%
Extra Brut

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti

Bottiglia

Bollicine

"Zigara Rifermentato" Rosè - Tenuta Cà Sciampagne

€ 35,00

Vino Ancestrale
50% Sangiovese, 50% Bianchello
Gradazione alcolica 12%
2020
Alta Langa DOCG - Met. Classico - Marcalberto Nature

€ 50,00

Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
Vitigno: 100% Pinot Nero
Gradazione: 12%
Brut Nature
Millessimato 2018
Franciacorta Pas Dosè Millesimato - La Torre

€ 50,00

Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
Vitigno: 93% Chardonnay, 7% Pinot Nero
Gradazione: 12,5%
Pas Dosè 58 mesi sui lieviti
2016
Franciacorta Brut Satèn DOCG - La Torre

€ 40,00

Denominazione: Franciacorta Brut Satèn DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 12.5%
Sboccatura 2022
Franciacorta Brut Rosè - La Torre

€ 40,00

Denominazione: Franciacorta DOCG Brut
Vitigni: Pinot Nero 83%, Chardonnay 17%
Gradazione: 12.5%
Sboccatura 2023

Allergeni:
Anidride solforosa e solfiti
Franciacorta "61 Nature" - Berlucchi

€ 55,00

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay - Pinot Nero
2014
Gradazione: 12.5%
Franciacorta "Palazzo Lana" - Berlucchi

€ 90,00

Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Pinot Nero 100%
Gradazione 12.5%
2010
Extra Brut
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut - Mostaccin

€ 30,00

Denominazione: Asolo Superiore DOCG
Vitigni: Glera 100%
Gradazione: 11.5%

Bianchi

Raphael - vino biologico - Chardonnay/Sauvignon

€ 35,00

Vitigni: Chardonnay / Sauvignon
Regione: Marche (Italia)
Gradazione alcolica: 12.5 %
Vino Biologico
Bronner - Biodinamico - Thomas Niedermayr

€ 40,00

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Vitigno: Varieta PIWI 100% Bronner
Anno: 2018
Gradazione: 13,5%
Vino Biodinamico
Bianco da Nero - Valtellina - Marcel Zanolari - Orange

€ 38,00

Denominazione: Alpi Retiche I.G.T.
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione: 11%
Anno 2020

Rossi

Rosso di Valtellina DOC “Muràchi” - Radis

€ 35,00

Denominazione:Rosso di Valtellina DOC
Vitigno Nebbiolo
13%
2021
SuperTuscan - Carbonaie - Il Drago e la Fornace

€ 80,00

Denominazione: Toscana I.G.T
Vitigno: Sangiovese 100%
Invecchiamento: 16/18 mesi in Barriques
Regione: Toscana
14%
2007
Kubbadì - Rosso Terre di Chieti

€ 55,00

Denominazione: Terre di Chieti I.G.T.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese, Merlot
Gradazione: 14%
Anno: 2009
Barrique 18 Mesi
Rosso di Valtellina - Dislivelli

€ 70,00

Denominazione: Rosso di Valtellina D.O.C.
Vitigni: Nebbiolo 100%
Anno: 2020
Gradazione: 12 %
Riposo e Affinamento in Anfora
Grumello di Valtellina "Gess" - Dirupi

€ 50,00

Denominazione: Valtellina Superiore D.O.C.G.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Gradazione: 13,5%
2018
Grumello
"Bricco San Biagio" Barolo DOCG - San Biagio

€ 45,00

Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione: 14%
Anno: 2016
"Sol" Valgella Valtellina Superiore - Barbacan

€ 40,00

Denominazione: Valgella Valtellina Superiore D.O.C.G
Vitigno: 100% Chiavennasca
Gradazione: 13,5
2020
Sforzato "Le Anfore" - Marcel Zanolari 2011

€ 70,00

Denominazione: Sforzato di Valtellina D.O.C.G.
Vitigno: Chiavennasca 100%
Gradazione: 14,5
2011
Sangiovese Naturale/Biologico - "Guidobaldo"

€ 30,00

Vitigno: Sangiovese 100%, senza solfiti aggiunti
Produzione: Macerazione sulle bucce per 5 mesi.
Gradazione: 15%
Regione: Marche
Cantina: Tenuta Ca' Sciampagne
Sangiovese Naturale/Biologico - "Sacrade Bucce"

€ 40,00

Vitigno: Sangiovese 100%, senza solfiti aggiunti
Produzione: Macerazione sulle bucce per 5 mesi e affinato in botti di rovere.
13.0%
Regione: Marche
Cantina: Tenuta Ca' Sciampagne
Amarone "Moròpio" - Antolini

€ 55,00

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Gradazione: 17.0%
Anno: 2019

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